دنیای این روزای ما
دانستنی هایی برای زندگی بهتر** جدیدترین و شیک ترین مدل مانتو, انواع مدل لباس مجلسی ,مدل آرایش صورت ,موی عروس ,آموزش پخت انواع شیرینی , انواع غذاها, انواع دسر, ژله, میوه آرایی , سبزی آرایی,هنرهای دستی ,اخبار داغ ,تصاویر دیدنیدنیای این روزای ما
دانستنی هایی برای زندگی بهتر** جدیدترین و شیک ترین مدل مانتو, انواع مدل لباس مجلسی ,مدل آرایش صورت ,موی عروس ,آموزش پخت انواع شیرینی , انواع غذاها, انواع دسر, ژله, میوه آرایی , سبزی آرایی,هنرهای دستی ,اخبار داغ ,تصاویر دیدنیطرز تهیه کتلت شکم پر
امروز طرز تهیه کتلت شکم پر بسیار خوشمزه براتون آماده کردیم که با کتلت های کلیشه ای همیشگی فرق می کنه و با استفاده از یک سری مواد ساده، یک طعم جدید و خوشمزه رو خواهید چشید.
طرز تهیه کتلت شکم پر غذایی آسان و خوشمزه
در بخش آموزش آشپزی مجله تصویر زندگی طرز تهیه کتلت شکم پر مجلسی و خوشمزه را ببینید. مواد داخل کتلت را می توانید به دلخواه تغییر دهید.
مواد لازم برای تهیه کتلت شکم پر
سیب زمینی پخته و رنده شده ٤ عدد
تخم مرغ ٢ عدد
نمک فلفل ادویه به مقدار لازم
گوشت چرخ کرده ٢٠٠ گرم
زرشک یک سوم لیوان
پیاز ١ عدد
جعفری خرد شده ٢ قاشق غذاخوری
روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه کتلت شکم پر
پیاز را نگینی ریز خرد میکنیم و تفت میدهیم تا طلایی شود.
گوشت نمک فلفل ادویه را اضافه می کنیم.
خوب گوشت تفت خورد زرشک شسته شده را می ریزیم و تفت می دهیم و در آخر جعفری را اضافه کرده و حرارت را خاموش می کنیم.
زرده های تخم مرغ را با سیب زمینی مخلوط می کنیم. نمک و فلفل می زنیم و خوب مخلوط می کنیم.
از مواد به اندازه نارنگی بر میداریم. کف دست باز می کنیم.
از مواد گوشتی داخلش می ریزیم و جمع کرده و در دست فرم میدهیم.
کتلت شکم پر را در سفیده تخم مرغ می غلتونیم و در روغن داغ سرخ می کنیم.
حرارت متوسط رو به بالا باشد چون مواد پخته است و فقط باید کتلت شکم پر سرخ شود.
نوش جان