طرز تهیه کیک دارچین و گردو

کیک دارچین و گردو یکی از کیک های خوش عطر و طعم خانگیه که برای پذیرایی عصرانه بسیار مناسبه، خصوصا در کنار یک نوشیدنی گرم دلچسب. با این کیک مقوی و خوشمزه از خواص گردو و دارچین بهره مند می شین.

  

دستور پخت کیک دارچین و گردو 

مواد لازم 

تخم مرغ 5 عدد

وانیل یک قاشق مرباخوری

شکر 2 لیوان

آرد 3 لیوان

دارچین 3 قاشق

بکینگ پودر یک قاشق

شیر ولرم یک لیوان

روغ مایع یک لیوان سرخالی

گردو خرد شده

طرز تهیه 

٥ عدد تخم مرغ و یک قاشق مرباخوری وانیل را با دو لیوان شکر به مدت ٥ دقیقه خوب هم می زنیم.

بعد سه لیوان آرد و سه قاشق دارچین و یک قاشق بکینگ پودر سه بار الک شده را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم.

سپس یک لیوان شیر ولرم و یک لیوان سرخالی روغن مایع را با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه می کنیم.

در پایان گردوی خرد شده را با آرد مخلوط کرد و به مواد اضافه می کنیم.

بعد مواد کیک دارچین و گردو را داخل قالب چرب شده ریخته و ب مدت ٤٠ الی ٤٥ دقیقه داخل فر با دمای ١٨٠ درجه قرار میدید.